MME(MvBox Media Encoder)是一款简单易用的音视频万能转换工具。它可以将各种格式的多媒体文件转换成AVI、WMV、FLV、RMVB、3GP、MP4以及WMA、MP3、AAC各种格式。并针对目前流行的MP4播放器、多媒体手机、掌上游戏机等提供了各自的编码方案，不用去记那么复杂的编码参数，鼠标一点就可以轻松选定。
程序正常安装好以后，启动“MME - MvBox媒体转换”工具。
⑴ 屏幕顶行可以选择输出设备以及针对该设备的编码方案。输出设备分成了三级，第一级是大类，如视频、音频、MP4、手机、游戏机等，第二级是设备生产厂家，第三级是设备具体型号。选定了设备具体型号后，就可以选择编码方案了。

⑵ 编码方案是预设的一组视音频编码参数，程序已经设计为很多设备设置了若干个编码方案。除了使用预设方案外，还可以点击右边的三点省略号修改参数；或者自定义新的编码方案，这样能一劳永逸地通过鼠标一键选取使用这组参数，而不必每次都要手工修改。
输出设备下面显示了编码方案的具体参数，在开始转换前，方便用户核实编码参数是否正确。

⑶ “添加文件”按钮可以从硬盘里添加需要转换的多媒体文件，新添加的文件会罗列在下面的文件列表栏中。也可以从资源管理器里将多媒体文件拖放到文件列表框里，程序会自动识别文件的有效性，如果添加的文件中不存在音频或视频轨道，那么该文件会被舍弃。

⑷ “开始”按钮表示开始对文件列表框中的文件进行格式转换，“停止”按钮将终止转换。

⑸ 文件列表框中第一项白色小框表示转换状态，当转换完成后会自动打勾。对于打勾的文件，程序将不再对它进行转换了。如果要对这个文件再次转换，就必须用鼠标将这个勾去掉，或者选中该文件，点鼠标右键呼出菜单，然后选择“未转换状态”。